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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
車貸有建議的嗎,車貸該注意什麼
立院各委員會昨天選舉召委,內政委員會攸關國民黨黨產等相關法案審查,親民黨團在黨主席宋楚瑜指揮下,票投給民進黨召委候選人陳其邁。親民黨內人士直言,這象徵宋希望親民黨團與國民黨團「分道揚鑣」。
國民黨昨天靠極佳的籤運及無黨聯盟立委高金素梅的支持,搶下七席召委。不過未來將審查包括政黨法、不當黨產條例及兩岸相關法案的內政委員會,卻上演藍橘分手的暖身戲。
銜命投票的親民黨立委陳怡潔說,大選結果顯示全民已「清算國民黨」,親民黨團只是按照民意走,不再當「國民黨的附庸」,支持清查黨產也是兌現宋楚瑜選前承諾。
原本為爭取親民黨襄助,國民黨團擬派與宋楚瑜有私交的黨團書記長林德福出面連繫。但溝通前傳出國民黨團有意要以與親民黨團「輪流擔任召委」,換取交通與內政委員會合作空間的說法,親民黨團卻毫無所悉,宋楚瑜大為光火,質疑國民黨放話,合作氣氛急轉直下。
據指出,前晚宋楚瑜裁示,交通、教育與司法委員會因立委私人情誼,開放與國民黨團合作,但內政委員會傾向支持民進黨團人選或不投票,以宣示親民黨團獨立性。至於最後怎麼做,「還要評估泛藍支持者想法」。
>陳怡潔昨天出席委員會,一度枯坐滑手機等待宋楚瑜最後裁示,陳其邁忍不住頻頻上前催促投票,最後宋楚瑜親自致電讓陳怡潔票投陳其邁。據轉述,宋楚瑜做出決定時預告,「這一票,象徵與國民黨決裂的開始」。
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