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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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時代力量執行主席黃國昌日前表示,《政權交接條例》與國會改革是選後的當務之急,若總統馬英九真心想讓新政府趕快做事,就應提前辭去總統。對此,馬英九今(18)日表示,他4年前及8年前出來競選時,和民眾的約定都是4年,不可能打折扣,因此,也不可能因為「有些人」這麼說就辭職,這不是一個正常的憲政狀態。
馬英九今天下午到國民黨智庫參加立法院行政部門議事運作研討會。對於任期僅剩下約3個月時間,馬英九說,有許多國民黨立委提到該用什麼心態面對新政局?他認為,即使國民黨現在在國會是少數黨,但行政部門依舊是執政黨,因此仍應該要堅守崗位。
馬英九接著也說:「組閣權還是在我」,因此日前他才向總統當選人蔡英文拋出多數黨組閣,不過蔡英文卻說「沒有空間」,但事實上,《憲法》上根本就沒有限制,因此不但有空間,民進黨過去也提過相關的版本。
馬英九表示,雖然沒得到蔡英文的支持,但行政部門也不會鬆懈,依舊會堅持到519。他提到,自己非常不建議用「看守」2字來形容目前的狀況,因為這不是憲政制度及慣例,講了沒有幫助、該做的本來就是要做,因此,接下來的3個月,該提的法案還是會提,「留下一個民眾會懷念的紀錄、會懷念的政績」。
和民眾約定就是4年,不可能打折扣
「不可能有些人說,把權力交出來辭職,這個不是一個正常性憲政狀態。已經有其他委員批評,我就不多講。」馬英九接著也暗酸黃國昌日前提出的提早辭職主張,他強調,他的任期就是到5月19日,且4年前及8年前出來競選總統時,和民眾的約定就是4年,因此不可能打折扣。
除此之外,馬英九也提到,國民黨未來要成為在野黨,但有些作法儘量不要採取,「如果我們也跟他們一樣,動不動把主席台給佔了,我想人民對我們一樣會失望」,他表示,政治進步應朝這個方向努力,未來3個月也會和行政院掌張善政密切合作,執政到最後一天。
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