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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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選後新北市民關心今年「看得見」的重大建設，市府昨天表示，永和、汐止、樹林國民運動中心上半年將陸續完工，捷運環狀線和淡海輕軌的原型車，下半年也將運抵台灣公開亮相，另開辦淡海輕軌先導公車。
新北市長朱立倫昨天主持選後上班首次市政會議，喊出加速重大建設，並點名三環三線及國民運動中心。
新北市捷運工程局元旦掛牌成立，代理局長李政安昨天也在新北市議會臨時會上報告三環三線工程進度。李政安表示，捷運機場線、環狀線、萬大中和樹林線及淡海輕軌4條路線正在施工，安坑輕軌和三鶯線工程正在招標，預期分別在今年上、下半年主體工程動工。
民生汐止線仍卡在綜合規畫階段，市府將爭取已通過環評的路段先動工。另外捷運環狀線和淡海輕軌的車廂原型車，今年10到11月間將運抵台灣展示。
體育處代理處長湯瑞雪表示，目前興建中的樹林、汐止、永和國民運動中心，預計分別在4月下旬、5月下旬、8月下旬完工，新店國民運動中心配合新店行政園區公辦都更、林口及三鶯國民運動中心委託新工處代辦，都希望趕在8月開工。
昨天議會審議體育處歲入預算時，民進黨市議員陳世榮、張瑞山等人再度質疑國民運動中心委外權利金太低，成本回收慢，教育局長龔雅雯承諾檢討。
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