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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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柯建銘表示，他在這次選戰主軸就是「承擔者」3個字，23年以來，不僅成為最資深的立委、擔任總召長達15年，總召生涯好壞得全部承受，因為沒有打仗的人不會受傷，站在第一線的才會傷痕累累，這麼多年來他都擔任總召，站在第一排作戰，這是他的原罪。
接著，他提出未來國會應注重的四大主軸，包括國會穩定、國家大何解、國會改革與憲政改造、重塑國會新形象。
柯建銘說，他在上一次選舉時，競選主軸就是領航國會，堅持改革；而這一次競選主軸，除了領航國會之外，更強調一點，就是「要做小英在國會最堅強的後盾」。
他說，他對於立法院長的選舉一貫態度就是，黨內要擬聚共識，一定會透過民主機制，不要因院長選舉而造成對立，若黨內支持及需要，他願意承擔，但一切的決定，都必須尊重黨主席、黨內前輩及所有黨團同仁的意見。
他表示，選後的台灣，不應該再有任何黨派、省籍、甚至是族群的對立，大家應該要團結一致，共同來思考台灣的未來。國際的情勢變化的非常快速，台灣要面對的挑戰其實是十分嚴峻，例如紅色供應鏈的崛起，還有美日中台在大選後該如何建構新的關係，都是大家需要團結一致來思考的課題。
柯建銘說，國會改革與憲政改造需一併討論，不應該在一些技術性的細節上討論過久，國會的公開透明其實是他最希望的，因為這樣大家才能知道他是如何作戰，如何與對手周旋的，才知道他過去怎麼痛宰國民黨。民進黨在這一次國會選舉拿到了過半的席次，但民進黨依然保持謙卑，並且必須要謹慎思考與其他政黨的關係，因為孟子說，惟仁者能以大事小，而唯有如此，才能消彌藍綠的對立，才能讓這個國家重新團結在一起。
最後他說，新的國會需要有新的氣象，必須要回應廣大的民意，過去，立法院長期受到過度的抹黑與污名化，但這是不公平的，因為國會是一個複雜的環境，每個人、每個黨，都是經過民意歷練的，大家都是為了國家在努力，只是因為有著不同的立場，才會有衝突有對抗，但這並不是可以做為外界抹黑立法院的藉口，也不能因此而抹煞所有國會成員的努力。
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