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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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【早安健康/孫于琛】半夜睡得正香甜，突然小腿一陣抽痛，就再也無法入睡了。半夜腳抽筋的症狀長期下來，不但精神不濟，也會對身心健康造成影響。

為什麼會半夜腳抽筋呢？日本睡眠醫師表示，這種稱為「睡眠關連下肢抽筋」的肌肉疼痛原因有很多種，雖稱不上嚴重疾病，卻會對生活造成影響，想要改善必須勤勞做按摩。

睡眠專門醫生坪田聰曾參加睡眠學會，專門幫助人一夜好眠，他也長年擔任健康網站All About的睡眠專欄作家。坪田聰指出，這種半夜抽筋並不罕見，尤其五十歲以上的人幾乎一生都曾發生過一次。肌肉在2～3秒間極速收縮，接著持續30分鐘肌肉疼痛。遇到這種半夜抽筋，就算沒有睜開眼睛，睡眠也被中斷，隔天醒來就會覺得沒睡好。

這種半夜抽筋原因有很多種。健康的人可能因為過度激烈運動、長時間步行或是因為游泳造成。而若有罹患精神、肌肉方面的疾病，像是糖尿病、肝硬化、副甲狀腺機能低下、關節炎、脊椎炎等等，半夜抽筋的機率會變高。而服用降血壓藥或是注射男女性荷爾蒙，則可能因為服用藥物而產生半夜抽筋的副作用。另外，懷孕的女性也容易半夜抽筋，這類情況通常在生產後就會獲得改善。

半夜抽筋的預防對策

因為半夜抽筋的原因有很多種，如果一直無法改善只能尋求醫師協助，找出病因對症下藥。此外，平常在家裡也有些小技巧可以改善抽筋的情況：

1.睡前按摩

睡前按摩最重要的就是伸展。首先先盤坐，然後其中一隻腳向外伸直，同側的手也伸直把腳尖往自己壓，或是用毛巾套住往自己拉，另一隻腳也是一樣。此外還要記得伸展小腿，可以站著想辦法讓小腿有拉扯的感覺，伸展一陣子後再用手輕輕按壓小腿肌。

2.泡腳

家裡有浴缸者可以泡在浴缸裡按壓腳部肌肉幫助肌肉放鬆。如果沒有浴缸，也可以坐在馬桶上，把腳放進裝溫熱水的水桶內泡腳。溫熱水有助於血液循環，養成泡腳的習慣不但能大幅降低半夜抽筋的機率，還能幫助放鬆入眠。

3.穴道按壓
小腿後面正中、用力伸直小腿或上提足跟時呈現尖角狀凹陷處的穴道稱為「承山穴」。承山穴是小腿最粗的地方，平時按壓可以預防半夜抽筋，半夜真的抽筋時按壓此穴也有急救的功效。

4.試試看側睡
當我們仰睡的時候，腳踝會伸展，肌肉就會鬆弛，加上棉被壓在身上，更容易造成抽筋。不妨改成側睡，並蓋上不那麼厚重的棉被，或許能改善肌肉抽筋的問題。

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